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TraditionDomaine

php.gifCuvée malbec et merlot vieilli en fût de chêne, Cahors AOC

Domaine 2008
 

La robe
Robe grenat


Le nez
Puissant, complexe


En bouche
L’ attaque est souple, les tanins sont pleins et fondus, les arômes fruits rouges dominent et finissent sur des notes confites.


Garde et service
De 8 à 10 ans, vieilli en fût de chêne, température de service entre 16° et 19°, carafer une heure avant.


Mets
Charcuteries, viandes rouges, gibiers, fromages


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